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Saint-M
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Rosé
- 2019
Jéroboam 300 cl
68,00 €
TTC
TERROIR
Argilo calcaire riche en schiste et quartz
ELEVAGE
Cuve en INOX
ALCOOL
13,5%
CEPAGE
Grenache 40%, Cinsault 20%, Syrah 15%, Tibouren 10%, Mourvèdre 5%, Rolle, 3%, Carignan 3%, Cabernet Sauvignon 3%
VINIFICATION
Basse température avec macération à froid
SERVICE
6°
CONTENANCE
300 Cl
DEGUSTATION
Robe saumonée, pâle, brillante et limpide. Un nez gourmand aux notes de fruits rouges, de fraise Gariguette. Une bouche onctueuse, dominée par la fraise et le pomelo. Finale rafraichissante.
ACCORDS METS & VINS
LE MOMENT PARFAIT
Les pieds dans l'eau
VIANDES
Roulé de veau aux herbes et au parmesan. Poulet citronnelle.
POISSONS
Tartare de saumon. Spaghetti al vongole.
LEGUMES
Petits farcis. Wok de légumes thaï.
DESSERT
Chèvre frais et gelée de groseille. Tarte aux fraises.
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- AOP Côtes de Provence Cru Classé
- Contenance
- Jéroboam 300 cl
- Millésime
- 2019
- Nom de Cuvée
- Saint-M
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