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AOP ROUGE SAINT-M 2022 75CL

Saint-M

AOP Côtes de Provence Cru Classé

Rouge
-
2022

75cl

M1275
16,00 €
TTC

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Couleur
Rouge
Appellation
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Contenance
75cl
Millésime
2022
Nom de Cuvée
Saint-M

description

LA GAMME SAINT-M DÉVELOPPE DES VINS PLAISIR IDÉAUX POUR L’APÉRITIF OU AUTOUR D’UNE CUISINE DE PARTAGE POUR UN MOMENT DE CONVIVIALITÉ.

terroir

Argilo calcaire riche en schiste et quartz

élevage

Cuve inox

ALCOOL

13,5%

cépage

Grenache 60%
Syrah 30%
Cinsault 10%

vinification

Cuve tronconique avec remontage et pigeage

service

12-14°

dégustation

Robe rubis et reflets framboise. Gourmand, croquant et évoquant des notes de garrigue et de fruits rouges. Il est légèrement épicé et poivré. Sa bouche est tendre et fruitée, offrant des notes de cassis, violette et des tanins souples. Jolie finale persistante.

accords mets et vins

le moment parfait

Un soir de vendanges.

viandes

Poulet rôti, ail en chemise. Cotelettes d’agneau grillées au romarin.

poissons

Calamars à l’Armoricaine.

légumes

Aubergine parmesane. Poivrons grillés en salade.

fromages et desserts

Saint-Marcellin et Saint Nectaire.
Poire au vin cannelle.

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