Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
L'Excellence
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Rosé
- 2020
Mathusalem 600 cl
E20MT
208,00 €
TTC
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- AOP Côtes de Provence Cru Classé
- Contenance
- Mathusalem 600 cl
- Millésime
- 2020
- Nom de Cuvée
- L'Excellence
description
LA GAMME EXCELLENCE REPRÉSENTE L’ADN DU DOMAINE. ELLE COMBINE HUMBLEMENT EXPRESSION DU TERROIR ET ÉLÉGANCE POUR OFFRIR DES VINS GASTRONOMIQUES.
terroir
Argilo calcaire riche en schiste et quartz
élevage
Cuve en inox
ALCOOL
13,5%
cépage
Grenache 40%
Syrah 30%
Cinsault 20%
Mourvèdre 5%
Tibouren 2%
Rolle 2%
Carignan 1%
vinification
Basse température avec macération à froid
service
6-7°
dégustation
Une robe pâle aux reflets saumonés. Puissant et complexe, sur des notes exotiques de mangue, pêche de vigne et d’agrumes. Bouche élégante et généreuse, elle est dominée par la pêche puis soutenue par une jolie fraîcheur et une note finale saline.
accords mets et vins
le moment parfait
Devant une vue à couper le souffle.
viandes
Onglet et riz de veau sauce girolle.
poissons
Rougets grillés sauce chien.
Steak de thon aux herbes.
légumes
Fleurs de courgettes farcies au Broccio.
fromages et desserts
Mozzarella di Buffala.
Sorbet litchi.
Appuyez pour zoomer
