Côtes de Provence Cru Classé Rosé - 2019 - 75cl
Offre découverte : 2 cartons achetés + 1 offert
Argilo calcaire riche en schiste et quartz
Cuve en INOX
13,5%
Syrah45%
Cinsault 30%
Grenache 25%
Basse température avec macération à froid
8°
75 Cl
Une robe litchi aux reflets rose pâle. Un nez très délicat, élégant et tout en finesse qui appelle à la dégustation. Une bouche sensuelle avec un beau volume en bouche et une bellei ntensité. Un rosé puissant au touché soyeux pour ce vin d'émotion.
En tête à tête.
Côtes de veau de lait légumes fondant et ail nouveau.
Ravioles de langoustines au piment d'espelette et crème de langoustines.
Pomme de terre cuite au four et crème de truffe noire.
Tarte aux figues de Solliès et glace au lait d'amande.
