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Beaujolais Nouveau - Cuvée L'Ancien
AOP Beaujolais
Rouge
- 2025
75cl
AN15N
9,90 €
TTC
100% Gamay - vieilles vignes.
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Beaujolais
- Contenance
- 75cl
- Millésime
- 2025
- Nom de Cuvée
- Beaujolais Nouveau - Cuvée L'Ancien
description
Un primeur surprenant par sa rondeur et sa densité. Jean-Paul BRUN nous offre un vin ample d'un équilibre remarquable, loin des stéréotypes de la région. Il parait même qu'il pourrait se garder en cave quelques années. Une référence du Beaujolais à découvrir le troisième jeudi du mois de Novembre 2024.
terroir
Argilo calcaire
élevage
Cuve en INOX
ALCOOL
12,5%
cépage
Gamay 100%
Vieilles vignes
vinification
Méthode Bourguignonne
service
12°
accords mets et vins
le moment parfait
Une soirée de partage et de convivialité
poisson
Saumon au lard, aux herbes et confit d'airelles.
viande
Plateau de charcuterie et terrines, cailles aux cèpes et aux raisins
fromages
Saint-Marcellin
Brie farci aux fruits secs
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