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  • Type de met

Dessert - Tarte - Mirabelle

  • Difficulté

Facile

  • Temps de préparation

20 mn

  • Pour 6 personnes
  • Liste des ingrédients
  • 1kg mirabelles
  • 1 pâte sablée
  • 25gr de sucre de canne
  • 1 cuillère à soupe de farine de châtaigne

Préparation

Étaler la pâte sur un moule que vous aurez beurré au préalable. Piquer le fond de la pâte et y  saupoudrer une cuillère à café de farine de châtaigne et une cuillère de sucre de canne. Dénoyauter les mirabelles, les couper en deux, les répartir uniformément sur la pâte. saupoudrer de sucre. Enfourner à 200°C et laisser cuire 30 minutes environ.

Cette tarte est à déguster tiède accompagnée d'un verre de Clos de Capelune Blanc,  l'Aluzé Blanc ou le Porto Blanc.

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