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IGP ROSE YOU ARE MAUR 2022 150CL

You are Maur

IGP Vin de Pays du Var

Rosé
-
2022

Magnum 150cl

Y22MG
19,90 €
TTC

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Couleur
Rosé
Appellation
IGP Vin de Pays du Var
Contenance
Magnum 150cl
Millésime
2022
Nom de Cuvée
You are Maur
Nouveau produit

description

ISSUE DE NOS PARCELLES CLASSÉES EN IGP AU BORD DE LA GISCLE, PETIT COURS D’EAU AU PIED DE LA COLLINE DE GRIMAUD. NOUS TRAVAILLONS CE VIN AVEC LA MÊME PRÉCISION ET LE MÊME COEUR QUE NOS CUVÉES EN CRU-CLASSÉ. YOU ARE MAUR* EST UN VIN DÉSALTÉRANT À BOIRE ENTRE AMIS.

terroir

Argilo calcaire aluvion

élevage

Cuve en inox

ALCOOL

13%

cépage

Grenache 45%
Cinsault 25%
Syrah 20%
Rolle 5%
Merlot 3%
Carignan 1%
Mourvèdre 1%

vinification

Basse température avec macération à froid

service

dégustation

Robe cristalline et très brillante, couleur pêche aux reflets dorés. Un nez expressif et fruité avec des notes de pêche blanche et de baies rouges comme la groseille.
La bouche est fraîche et fruitée sur des notes acidulées de bonbon anglais.

accords mets et vins

le moment parfait

Un barbecue entouré d’amis.

viandes

Charcuterie tranchée fine en apéritif

poissons

Crevettes sautées à l’ananas.
Salade de poulpe.

légumes

Antipasti d’artichauts marinés et copeaux de parmesan.
Tomates et burrata.

fromages et desserts

Granité au melon et feuilles de menthe.

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